Niniejszy artykuł koncentruje się na witaminie D wyłącznie w odniesieniu do dzieci. Znaczenie witaminy D wykracza daleko poza zdrowie kości. Nowe spostrzeżenia na temat wpływu witaminy D na zdrowie stale się poszerzają i przyczyniają się do naszego zrozumienia, jak ten hormon oddziałuje praktycznie na każdą komórkę naszego ciała.
Krótki przegląd artykułu:
- Rola witaminy D w zdrowiu dzieci
- Objawy niedoboru witaminy D
- Dzieci i ryzyko niedoboru witaminy D
- Jak prawidłowo ustalić suplementację witaminą D?
Rola witaminy D w zdrowiu dzieci
Wiadomo, że witamina D pomaga dzieciom budować zdrowe kości i zapobiega rozwojowi krzywicy (=choroby charakteryzującej się rozmiękaniem kości, co może prowadzić na przykład do zahamowania wzrostu, deformacji kości i częstszych złamań). Witamina D moduluje również układ odpornościowy: zwiększa odporność na choroby zakaźne i może zapobiegać rozwojowi chorób autoimmunologicznych . [1]
Ostatnio jednak wzrosło zainteresowanie witaminą D w kontekście prawidłowego rozwoju mózgu i zdrowia psychicznego . Wykazano, że witamina D wpływa na białka bezpośrednio zaangażowane w uczenie się, pamięć i zachowania społeczne , a także jest ważna dla utrzymania uwagi i zdolności adaptacji do zmian. [1] [2]
Objawy niedoboru witaminy D
Objawy związane z niedoborem witaminy D obejmują drażliwość, bóle stawów (takich jak stawy kolanowe), bóle mięśni, bóle pleców, opóźnienie rozwoju, zwiększoną podatność na próchnicę zębów lub złamania kości . Objawy niedoboru witaminy D częściej występują u młodszych dzieci, podczas gdy u starszych dzieci i młodzieży mogą one nie występować wcale. Dlatego ważne jest regularne badanie poziomu witaminy D.
Dzieci i ryzyko niedoboru witaminy D
Dzieci należą do grup o wyższym ryzyku niedoboru tej „witaminy słońca ”. Dzieci poniżej 2. roku życia są szczególnie narażone na niedobór witaminy D. Przyczynami tego stanu rzeczy są m.in. zaburzenia czynności nerek i wątroby, które odgrywają rolę w metabolizmie witaminy D, a także niski poziom witaminy D u matki karmiącej piersią. Niestety, niedobór witaminy D jest powszechny w okresie ciąży i karmienia piersią, a zawartość witaminy D w mleku matki jest ściśle związana ze stężeniem witaminy D u matki karmiącej piersią. [3]
Fakt, że niemowlęta są logicznie mniej narażone na działanie promieni słonecznych, również przyczynia się do niedoboru witaminy D u dzieci. W naszych warunkach geograficznych starsze dzieci również są narażone na niedobór witaminy D. Ponadto, dzieci z nadwagą lub otyłością, dzieci o ciemniejszej karnacji oraz te, które nie jedzą ryb i tłustych potraw, są bardziej narażone na niedobór .
Jak prawidłowo ustalić suplementację witaminą D?
EFSA zaleca dzienną dawkę 400 IU D3 dla dzieci do 11. miesiąca życia i 600 IU D3 dziennie od 12. miesiąca życia. Ta dawka może być wystarczająca, aby zapobiec krzywicy, ale wyższe dawki mogą być konieczne w celu osiągnięcia innych korzyści zdrowotnych . Ponadto, zalecana dawka nie będzie wystarczająca dla dziecka z niedoborem witaminy D.
W każdym przypadku laboratoryjny pomiar poziomu witaminy D pomoże ustalić prawidłową dawkę . Aby monitorować skuteczność suplementacji, zaleca się ponowne sprawdzenie poziomu witaminy D po 2-3 miesiącach. O tym, co wpływa na ostateczny poziom witaminy D w organizmie człowieka, można przeczytać w osobnym artykule.
Źródła:
[1] Weydert JA. Witamina D w zdrowiu dzieci. Dzieci (Bazylea). 2014 wrzesień 12;1(2):208-26. doi: 10.3390/children1020208. PMID: 27417476; PMCID: PMC4928729.
[2] McCann JC, Ames BN. Czy istnieją przekonujące dowody biologiczne lub behawioralne łączące niedobór witaminy D z dysfunkcją mózgu? FASEB J. 2008 kwiecień;22(4):982-1001. doi: 10.1096/fj.07-9326rev. Epub 2007 grudzień 4. PMID: 18056830.
[3] Dawodu A, Tsang RC. Status witaminy D u matki: wpływ na zawartość witaminy D w mleku i status witaminy D u niemowląt karmionych piersią. Adv Nutr. 2012 maj 1;3(3):353-61. doi: 10.3945/an.111.000950. PMID: 22585912; PMCID: PMC3649470.
